Du champ au moulin, Huilerie & Meunerie à la ferme près d’Angoulême, Barbezieux-Saint-Hilaire

Agriculteurs-céréaliers au sein d’ une exploitation familiale dans le sud-Charente, nous produisons de la farine de blé de sarrasin, de maïs et de seigle ainsi que de l’huile vierge en première pression à froid sans oublier des céréales brutes ou transformées (tourteaux) destinées à l’alimentation animale (blé tendre, sarrasin, orge, avoine, colza, tournesol…). Découvrez l’huilerie et la meunerie de l’entreprise Du champ au moulin au moulin située à Challignac, à 8 kms de Barbezieux-Saint-Hilaire et à 30 min d’Angoulême !

         

Nos huiles, farines et aliments divers sont élaborés exclusivement à la ferme à partir des céréales que nous semons et récoltons pour vous offrir des produits de haute qualité 100 % charentais.

Du champ au moulin: vente d’huiles et farines à la ferme à Challignac, Angoulême & les alentours…

Nos produits:

 Huiles végétales vierges en première pression à froid (tournesol, colza…) en bouteille en verre ou en bidon en métal

 Farines à la meule de pierre (blé en T 65, T 80 et T 110; sarrasin, maïs, seigle)

 Semoule de maïs (gâteau de semoule, crème, polenta)

 Divers : gros son, petit son, tourteaux, graines et écorces de céréales destinées à l’ alimentation animale….

Les boulangeries et crêperies utilisant les farines Du champ au moulin à Barbezieux, Jonzac, Angoulême…

Parmi nos références figurent des artisans boulangers, des crêpiers et restaurateurs désireux de présenter à leurs clients des pains, viennoiseries, pâtisseries, galettes de blé noir, crêpes et autres délices culinaires, élaborés avec une farine de qualité, qui plus est, produite localement. 

Artisans et restaurateurs utilisant nos produits

  • Boulangerie D’Humeur affamée, Barbezieux-Saint-Hilaire
  • La Boulangerie des familles, Jonzac
  • Fournil Pelletan, Archiac
  • Boulangerie Chez François, Chadurie
  • Crêpes par faim, crêperie, Angoulême
  • Crêperie Saint-Jacques, Pons
  • La Cour de Pizz’ et La Cour de Ruelle (crêperie pizzeria), Ruelle-sur-Touvre
  • Ty Breizh (crêperie: kiosque à Angoulême et le Bois-Plage-en-Ré)
  • Le Verre Y Table, restaurant, Jarnac

Du champ au moulin: vente d’huiles et de farines sur les marchés de producteurs à Barbezieux, Angoulême…

 

Où trouver nos huiles et farines ?

VENTE A LA FERME 
du lundi au vendredi (contactez-nous avant de vous déplacer)

Arnaud Gourmaud, agriculteur et producteur des produits Du champ au moulin est présent régulièrement sur les marchés de producteurs suivants:

  • Marché de Barbezieux-Saint-Hilaire: samedi matin
  • La Couronne, La Pinotière 2ème et 4ème jeudis après-midis du mois
  • Gondeville, Domaine du Tambourinour: tous les vendredis après-midis + vente de pain au levain (confectionné avec notre farine par les boulangers de la boulangerie D’humeur Affamée de Barbezieux).

AUTRES POINTS DE VENTE:

Nos huiles et farines vous attendent également dans ces points de vente:

  • Epicerie Du Vénat, Saint-Yriex-sur-Charente
  • Tastet Pom (magasins de Barbezieux-Saint-Hilaire, Chateaubernard et Champniers)
  • Magasin pédagogique de la Maison Familiale et Rurale, Jarnac

Nos produits sont également présents dans les magasins de producteurs suivants:

  • Clin d’oeil paysan, Javrezac
  • Campagne Productions, Périgueux
  • Palais Fermier, Talence